1.คลาสสอนทำเค้กสไตล์ฝรั่ง
– วิธีอบเค้กอย่างถูกวิธี (Sponge cake)
สูตรเนย และ สูตรน้ำมัน มีทั้งหมด3 รสชาติ
– การทำครีมปาดเค้ก(Buttercream)
สูตรอิตาเลียน และ สวิส มีทั้งหมด 5 รสชาติ
– การทำช็อกโกแลตกานาซ
และซอสช็อกโกแลตสำหรับราดบนตัวเค้ก.
– เทคนิคการปาดเค้กให้เรียบเนียนสวยงาม
(เทคนิคลับเฉพาะ)
– การตกแต่งเค้กสไตล์ฝรั่ง ที่ไม่ซ้ำใคร จากแบบที่ง่ายสุด ไปจนถึงขั้นแอดวานซ์ (มีสอนแบบอื่นๆมากกว่าในรูป)
– สอนทำเค้กป๊อบยูนิคอร์นน่ารักๆ แบบง่ายๆ
(ไม่มีเตาอบก็ทำได้)
– และเคล็ดลับอื่นๆที่มีเสริมอีกมากมายภายในคลาส